1、主料:牛肚1000克、葱30克、白萝卜600克、姜10克、蒜10克、八角3克、桂皮2克、香叶2克、花椒1克。2、辅料:番茄酱30克、柱候酱20克、郫县豆瓣酱30克、豆豉10克、冰糖30克、花雕酒30克、盐2克。3、牛肚加入葱姜,料酒,用
夜半客来茶当酒全诗 寒夜客来茶当酒
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。译文冬夜有客来访,一杯热茶当美酒,围坐炉前,火炉炭火刚红,水便在壶里沸腾。月光照射在窗前,与平时并没有什么两样,只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着。注释竹炉:指用竹篾做成的套
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
译文
冬夜有客来访,一杯热茶当美酒,围坐炉前,火炉炭火刚红,水便在壶里沸腾。
月光照射在窗前,与平时并没有什么两样,只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着。
注释
竹炉:指用竹篾做成的套子套着的火炉。
汤沸:热水沸腾。
元朝揭傒斯《寒夜》:
疏星冻霜空,流月湿林薄。
虚馆人不眠,时闻一叶落。
当代阿袁(即陈忠远)《寒夜》:
"大国何人怜,纷纷为小我。寒夜风雨声,广厦万间破。"
夜半客来茶当酒全诗 扩展
杜小山《冷夜》。
寒夜客来茶当酒,
竹炉汤沸火初红 ;
寻常一样窗前月 ,
才有梅花便不同 。
夜半客来茶当酒,
清谈一夕到天明。
寒夜客来茶当酒,
冷天宾至水煮鱼。
寒夜客来茶当酒,
远山霞放火烧云。
茶亦醉人何必酒,
书能香我不须花。
美酒千杯无知已,
清茶一盏也醉人。
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